Cet accessoire en inox de haute qualité spécial barbecue permet de réaliser une cuisson indirecte des cuisses de poulet, des ailes et des pilons.

Le support permet de suspendre vos morceaux de poulet sans avoir à les déposer sur la grille de votre barbecue. Il est compatible avec les barbecues à gaz comme les barbecues au charbon. Cet accessoire permet une cuisson saine sans adhérence aux grilles et le plateau empêche les embrasements ainsi que le contact direct avec les flammes.

L’ensemble est composé d'un plateau en acier inoxydable et d'un support à ailes de poulet qui se plient pour un rangement pratique. Le plateau permet de récupérer le jus de cuisson qui s’égoutte sans qu’il ne tombe dans la cuve du barbecue. Un réel avantage pour arroser votre viande et ainsi la rendre tendre et savoureuse.

Le support permet de suspendre jusqu'à 12 pièces de poulet pour une cuisson verticale au barbecue mais il est évidemment possible d’y mettre d’autres ingrédients comme des gambas.